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ようやく新しい生活に慣れて来たかな、というところです。少し時間が出来るとびおらを奏きます。もう少し時間があると絵やブログに回せるのですけど・・・なんとかならんかなぁ。  by 村尾 素

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びおらのCD
たかがおでん されどおでん
・おでん
・焼きナス
 ご飯、味噌汁(さつまいも、せり)
同じ私鉄沿線の町田駅近くにとても美味しいおでん種屋さんがあって、それこそわざわざ買いに出るほどのファンだったのですが、あるとき行ってみたら、おでん種屋さんのはずが花屋さんになっていて大ショックでした。。。地元民ではないせいもあり、移転したのかそれとも本当にお店を畳んでしまったのかよく分らないのですが、それ以来、おでんの回数は半分以下に。だってどこのを食べても比べるといまひとつなんですもん。あまり美味しいものを知ってしまうというのも罪なものです。

それでも記憶は薄れるものだし、おでんは食べたし、で、思い出したように作ったりしてはいます。今日の種は「佃權」のセットです。それに大根とゆで玉子を入れます。わりとシンプルです。あと入れてるとしてもせいぜいコンニャクくらいかな。里芋を入れる、という話は聞いたことがありますがまだ未経験。じゃがいも、と聞いたときは、えー、と思ったけれど・・・スタンダードってあるのかしらん?

おでんでちょっと困るのは、おかわりしておでんを充分楽しもうとすると、おかずの点数が少なくなってしまうこと。いろいろな種類を食べるのを目標にしているので、「おでん+大根+玉子+ご飯」でたった四点というのはちょっとつらい。それで毎度お味噌汁も作るのですが・・・おでんに味噌汁なんてヘン、と言われたこともあったような。(笑)

おでん我が家風、っていろいろありそうですね。
今夜もごちそうさま。
by muraom | 2005-01-15 00:07 | ばんごはん
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